第161章 替代(3/4)
”李哲答道。蛋糕不大，也就六寸左右，刚好当餐前的点心。“我来吧。”二姐拿起切蛋糕的刀具，将蛋糕分成三块，将两块大的给了李哲和孙涛，自己只留了一块小的，笑道，“还是头一次有人在我餐厅请我吃饭，怪新鲜的。”
“啥都有第一次嘛。”李哲应了一声。忙了一下午，肚子早就饿了，他吃了一口蛋糕，点点头，“不错，蛋糕细腻，巧克力味也浓郁。”
一旁的孙涛更是连连点头：“好吃好吃，跟我以前吃的生日蛋糕不是一个味。”
二姐说道：“这款巧克力蛋糕是我们店上的新品，我也觉得味道不错，但销量一般。”
李哲接过服务员递过来的莫吉托，喝了一口说道：“二姐，那肯定是你宣传没做到位。”
“怎么会呢？我们这几天一直在主推巧克力蛋糕，还有新品尝鲜的折扣活动呢。”二姐说完，又想到李哲之前的宣传手段，笑道，“要不，你给姐想想办法？推广一下。”
李哲拿过一旁的菜单，说道：“这菜单是新准备的？”
“对呀，上新品了，肯定要换菜单啊。”
李哲觉得菜单有些平平无奇，很难第一眼找到巧克力蛋糕，“我建议你下次换菜单，要将主推的新品加个红色的小标记，这样大家一眼就能看到。”
“这个主意不错。”二姐点点头，下意识地问，“还有其他要注意的吗？”
“还有这个名字也要改一下，巧克力蛋糕听起来平平无奇……”李哲放下叉子回忆了一下，“就叫黑森林吧。”
“黑森林、黑森林……”二姐盯着巧克力蛋糕，默念了几遍，“这个名字有意思，也形象。”
李哲继续说：“以后再做巧克力蛋糕的时候，顶上可以加一些巧克力的薄脆皮，更符合森林的形象。”
二姐直接掏出小本子记了下来：“明天就让他们改。”
说话间，牛排也做好了，服务员将三盘热气腾腾的牛排端上餐桌……
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