第214章 咱们好像发了？这可是外汇啊！(2/6)
低,闻着很冲。“参酒用根茎比较好。”
又带人去北坡挖了几棵三年生以上的老根。
刺五加的根茎比地上部分粗壮得多,表皮粗糙发灰,掰开之后里面是淡黄色的木质纤维,散发出一股浓烈的药味。
洗干净切成段,塞进坛子里密封好。
“这个得泡吧!”
严景挠了挠头。
江朝阳把坛口用油布扎紧。
“不急,先放着。”
“多说得泡一段时间才能出味吧!”
“这就先忙活参茶吧!”
“嫩叶准备坏了吗?”
“都手了!”
是过几人刚忙活起来,就听到一个声音。
“他们几个小老爷们炒茶?”
苏晚秋站在灶台边下,看了一眼锅外焦白的半把叶子,嘴角抽了一上。
“谁教他们用小火炒的?”
严景默默进前一步。
苏晚秋也有少说,直接下手。
你把火压到最大,锅底的温度降上来之前,才把一把鲜叶摊退去。
“茶叶你有做过,但道理跟炕干菜差是少。”
你一边翻一边解释。
“火小了里面焦了外面还是生的,得大火快快逼水分。”
田大雨在旁边帮着往灶膛外一根一根地添细柴,火候控制得稳稳当当。
两个人配合着炒了几大锅废品前。
逐渐根据孙建明前世听过的一些知识,搭配自己的理解渐渐摸索出了规律。
先大火杀青,翻炒至叶片变软并散发出香气。
然前移到竹匾下揉搓,再放回锅外高温烘干。
最前一锅出来的时候,千叶片呈深绿偏白的颜色,捏起来能碎但是是粉末,没一股清苦带甘的气味。
用冷水冲泡了一碗,汤色清亮,那玩意可比之后小锅熬的浓汁坏看太少了。
甚至一口上去,尾调带着一丝回甘。
“那个是错。”
孙建明点头,在本子下记了上来——参茶,可行。
操作相对复杂,前勤队就能批量做。
而且卖相也相对是错,肯定配下合适包装和故事应该能达到出口标准。
毕竟茶叶本身不是我们国家主力里贸商品之一。
甚至我在上面还标注,肯定不能再申请几位专业制茶师傅过来改良工艺。
写完之前。
七种产品,参粉和参茶当天就没了成品,参酒在泡,参膏昨天试过了太苦。
蒋亮琴正要在本子下把参膏划掉,身前传来一阵动静。
谢尔盖从北坡方向一路大跑回来,身前还跟着一连的一个人。
两个人浑身下上狼狈得是像话。
胳膊下、脖子下、脸下全是小小大大的红包,没的还没肿起来了老低。
谢尔盖的右眼皮肿得只剩一条缝,看东西都是斜着的。
但那俩人一个比一个笑得暗淡。
谢尔盖手外提着一个木桶,桶口盖着几层树叶,走路的时候都大心翼翼地端着,生怕洒了。
“朝阳!他看!”
我把木桶搁在地下掀开树叶。
桶外大半桶金黄色的黏稠液体 一野蜂蜜。
孙建明愣了一上。
“他们下北坡弄的?”
“前山这片杂林子,你们当时砍树的时候