第184章 春晚(1/4)
驴板肠下锅,刺啦一声,小味儿挠一下子就炸开了。张景辰炒菜的动作很利索,颠勺翻锅,火候掌握得恰到好处。
香味顺着门缝直往里屋飘,馋得于兰直咽口水。
黄大爷抽着烟,眯着眼睛看着,脸上带着一种慈祥的笑意。
这时候,里屋传来黄大娘的大嗓门,隔着门都能听得清清楚楚:“老头子!你们还没完事儿呢啊?我和小兰把饺子都包好了。
黄大爷应了一声:“马上就来!”然后直起身来。
张景辰把最后一个菜装盘,孙久波和黄大爷一人端着一道菜往里屋走。
张景辰快速把锅刷了,添满一锅清水,留着一会儿刷碗用。
“久波!”他喊了一声,“出去放一挂炮仗!”
“好嘞,这活儿我爱干!”
孙久波放下菜后,从客厅角落袋子里拿出一挂一千响的鞭炮,挂在院门的铁环上,划了根火柴,点着后赶紧跑开。
噼里啪啦——!
鞭炮声震天响,红色的碎屑在雪地里炸开,硝烟味飘得满院子都是。
远处也传来鞭炮声。
这时间正是年夜饭开始的点儿。
等再过些年,就得等赵本山演完小品再放炮仗了——那才是正经的饭点儿。
孙久波跑进屋,身上还带着一股硝烟味儿。一进屋就喊:“放完了放完了,开饭!”
众人围坐在桌旁。
桌子挨着炕沿放好,于兰坐在炕沿上,其他人坐凳子。
桌上摆得满满当当:尖椒炒驴板肠、驴肉豆腐汤、酱驴肉、酱炖鲤鱼、葱炒鸡蛋、还有一盆热气腾腾的酸菜土豆条汤。
张景辰端起酒杯,站起来:“来,先喝一口!大伙儿过年好!祝大家新的一年都能身体健康,日进斗金,日子红红火火!”
众人纷纷举杯,附和道:“过年好过年好!”
桌上只有于兰喝的是饮料,剩下的人都把酒干了。
黄大爷迫不及待地夹了一筷子尖椒炒驴板肠,筷子还没到嘴边,舌头就先伸出来接着了。
放进嘴里嚼了几下,眼睛顿时亮了,用手擦了一下嘴巴子,连连点头:“你这菜炒得可不比饭店师傅差啊……真香!”
张景辰把酒给他满上,谦虚道:“还是食材好,这菜我也是头一回做。大爷你再尝尝这个酱驴肉。大娘你也尝尝。”
黃大娘赶紧把碗伸过去,接住张景辰夹过来的肉,嘴里念叨着:“谢谢谢谢。”
她看着碗里的肉,忽然叹了口气,露出有点羞愧的神情,
“说出来不怕你们笑话,我长这么大都没吃过驴肉呢。光听人说这驴肉有多好吃,有多香,今天可算是能开开荤了。”
于兰笑着说:“那这回你就多吃点,大娘你敞开了吃!不够厨房还有呢。
黄大娘幸福地点点头,把碗里的驴肉放进嘴里,慢慢嚼着。
这一口肉,她硬生生嚼了七七四十二下,才咽了下去。
她一边嚼一边眯着眼睛,细细品味。
她要好好记住这个味道,回头好跟老姐妹们形容形容——这驴肉到底是啥滋味儿。
酒过三巡,众人的话匣子都打开了。屋里的气氛也上了一个台阶。
这时候,收音机里,雄浑的管弦乐前奏缓缓升起,带着这个年代特有的质朴与庄重。
男播音员(声音浑厚,略带回响):
“中央人民广播电台——“
女播音员(声音明亮,