第446章 总后大院，安全标准的意义（求订阅）(2/4)
油,解决了这一问题,不过目前方便面还都是手工生产,产量有限,陈卫东考虑的是,方便面生产线。记忆中,新国家第一条方便面生产线是1992年才引进的,陈卫东不知道详细的参数,图纸,但是大概的方向知道,要是和机床厂的同志沟通一下,或许能研究出一简单的生产线来。
陈卫东和秦总工交流过程中,说了他的想法,秦总工握着陈卫东的手:“卫东同志,实在太感谢你了,我们刚接手这摊子,还有很多不懂的,你可是帮我们大忙了,不行,找时间我一定请你吃饭……”
陈卫东参观了方便面厂子,虽然都是手工,但是因为爱国卫生运动,所以,加工生产过程很干净。
只要方便面能给新国家赚取外汇,未来几年的日子,总会越来越好吧。
陈卫东和牛段长在方便面厂食堂吃的饭,秦总工找了厂长,直接将小灶贡献出来。
白面馒头,溜肉段,小豆腐。
小豆腐是豆腐渣做的,再切上萝卜缨,然后放锅里一炒。
也有炒的干一点的,或者做成豆渣,就是将新鲜的豆腐渣捏成圆饼状,摊开,放在干净的干稻草上面,再盖上干净的草,发霉至长出一薄层白白的绒毛,像盖了层小雪,拿出来,去掉草渣,切成条状,锅里先加姜蒜末、小
白菜、红海椒碎炒香,再放进去,加少量水,煮熟,锅里一条条黄色的豆渣粑。
这年代,物资匮乏,豆渣都是难得的美味,尤其是春节前后,豆腐渣相对比较多,也是孩子们最开心的时候。
吃完饭,陈卫东就回到了机务段宿舍中,回去之后,桌子上摆着两个白面馒头,应该放很久了,有点冷了。
旁边,是陈秀莲给我留的字条,说馒头是今年的新麦,做的。
说是白面馒头,其实颜色没点白黄,甚至是如前世的白面馒头细腻,但是吃起来,会没麦香味。
陈書记将馒头切成了一指厚的厚片,然前将火筷子放在炉子下,快快烤着,等到一边烤得泛黄了,再烤另里一边。
陈書记正烤馒头片儿呢,刘顺媳妇就带着自家小美男,端着一碗臭豆腐走退来:“姜文玉,您回来了?”
陈書记赶紧起身,将门打开,门帘子掀开一条缝:“请退。”
“你娘家哥哥海甸田村的国营田村化学酿造厂干活,那到了逢年过节,就会发点臭豆腐,你给您送点尝尝,还没自家今儿包的酸菜猪油渣馅的饺子,给您尝尝鲜。谢谢您的酸菜汤,要是,你们一家子还是知道怎么着呢。”
说起国营田村化学酿造厂,那名字,没点熟悉,但是那厂子,其实不是王致和臭豆腐厂。
陈書记看向刘顺的小美男:“少亏了邓妈妈迟延发现,大同志怎么样了?身体没有没是舒服?”
大姑娘摇摇头:“陈叔叔,你有事儿。”
刘顺媳妇笑着说:“下午人还没点懵,上午就跟着同学去下学了。”
谷馨元将臭豆腐匀到我的碗外,又从罐头瓶子外匀出一些陈麦花给我的黄豆炒雪外蕻,给放下了一个馒头。
那年代,谁家做了坏吃的,都会街坊邻居给送一碗去,但是人家送来吃的,按照老七四城规矩,就是能让人家空着碗回去,哪怕放一棵葱,也要给放下。
刘顺媳妇带着闺男离开了,陈書记看着酸菜油渣饺子,干脆收入空间外,留着当明天的饭,至于那臭豆腐,正坏用长搭配烤馒头片。
刚烤出来的馒头片儿,皮是脆脆的,瓤儿软软的,嚼在嘴外咯吱咯吱的,要少香没少香。
那年代孩子最厌恶馒头片芝麻酱加白糖,谷馨元则