第507章 多铆蒸钢，童年噩梦（求订阅）(1/4)
陈木坐在门槛上,双手托腮,眼巴巴看着陈卫东房间的方向。那可是老掰准备的神秘大礼。
刘素芬则是忙活着将昨天提前泡好的糯米早早地沥干了水分,然后装在面袋子里,陈卫南拎起元宵袋子,就和陈老根一起往外走去。
摇元宵可是一家子的大事儿,糯米提前浸泡12小时,泡透,沥干水分,磨成湿粉。
田秀兰和刘素芬则是忙着在家准备元宵馅料,首先准备五仁的,各种坚果混在一起,搭配青红丝。
妞妞看着田秀兰拿出刚买的青红丝,眼泪汪汪:“奶奶,坚果里可不可以不加青红丝啊?”
青红丝加各种坚果做出的糖心,配上糯米粉滚啊滚。就是元宵了。这个奇葩的食物,煮的时间短了不熟,里面是粉状的硬芯,煮的时间久了,会融化在汤里,变成一锅糊汤,尤其是那个青红丝,是陈家几个孩子的童年噩梦。
据说古代的青红丝是采用青杏蜜饯和玫瑰蜜饯切丝制成。青杏蜜饯提供清新的青色丝条,玫瑰蜜饯则呈现红色,两者均为成本高昂的精细蜜饯。
味道其实很好吃。
但现在的青红丝,为降低成本,广泛采用橘子皮、橙子皮、萝卜、冬瓜等易得且廉价的果蔬作为原料。其中,橘皮因香气较浓、苦味相对易去,成为很多合作社的首选,也就成为孩子的童年噩梦,一个是元宵中的,一个是五
仁月饼中的。
田秀兰笑着说:“青红丝多好吃啊?少了青红丝,甭管是五仁的汤团,还是五仁月饼,就都没有灵魂了。”
对老一辈人来说,这些青红丝,经过糖的腌制,是不可多得的美味。
陈老太太坐在炉子旁边,拿着陈卫东的棉袄棉裤,还有鞋子,给烘暖和了。
陈卫东醒来之后,伸了个懒腰,都没说话,陈老太太就起来,往屋子里走,田秀兰:“娘,东子起来了?”
陈老太太:“起来了,我听着东子伸懒腰了。
伸懒腰?
田秀兰狐疑,这都没声音老太太都能听着?
“娘,您耳朵不是不好使吗?”
陈老太太:“你说什么?我听不见。”
田秀兰无奈至极,陈木像是离弦之箭一样冲进去:“老掰,老掰,我破出那个闷儿了,凤头虎尾,是几,几个的几。”
陈卫东穿好衣裳,就看着陈木满脸期待,看着陈卫东。
陈卫东笑着说:“真棒,猜对了,这个神秘大礼,是你的了。”
陈木接过小包袱,小心翼翼地放在桌子上,陈金几个好奇的凑过来,“陈木,你能猜出是什么好东西吗?”
陈木:“不是很沉,可能是烟花。”
“会不会是火箭,可以直接升空的那种?”
陈木打开衣服,发现还包裹着好几层,当他一层一层的剥开那些衣服还有报纸,看到里面掉落出一本书来。
陈卫东将书本递给他,郑重地说:“陈木同志,为表扬你坚持不懈的精神,奖励你算术武林秘籍一套。
这是你们学校算术课本的补充教材,你将这一套教材做出来,根据你的错题,再针对性学习,下次算术,就不会不及格了。”
陈木脸上笑容逐渐凝固,他拼了一晚上命,最后就换了一本算术题?
陈木:“老掰,我能将他送给我大哥吗?”
陈卫东:“你自己想想,等做完这本教材,可能还有别的奖励。”
“别的奖励?”
陈木双眼放光,不过很快反应过来:“不会又是做题吧?”