8、摩擦力(1/5)
陈语意乐观地想，人总是会变的，短短的时间内，陆珈南从刚开始怀疑她能不能做好，到现在已经有在肯定她了。她坚信迟早有一天，是个人都会折服在她高妙的厨艺之下。
另一个客户家的小女孩不爱吃蔬菜。
她妈妈特别交代，小孩子不可以挑食，要营养均衡。
陈语意有一套，开始变着法儿地做蔬菜。
小女孩嫌秋葵黏，她便做秋葵炒蛋，把黏液收进蛋里，软嫩喷香，黏糊糊的口感消失。
又或者调一碟料汁——醋、青柠、蜂蜜、盐，最后滴几滴橄榄油进去，酸甜里带一点果香。小女孩蘸着水煮蔬菜吃，吃完了还嫌不够。
所以陈语意觉得，人的口味是可以被调教的。
能把一个人声称他不喜欢吃的东西做得好吃，自然很有成就感。
昨天熬夜直播，今早上八点楼上装修，陈语意没睡好，脑雾严重，做清炖牛腩的时候，按照往时的做法，加入葱姜芹菜去腥提香。
手比脑子快，放了才想起来陆珈南不吃芹菜。
糟糕，应该没事的吧？
清炖的做法偏清淡，芹菜的味道会很明显，陈语意紧急补救，把锅里显眼的芹菜碎末捞出来，转身从冰箱里翻出两个番茄，切块下锅，加重其他香料调味，小火继续焖。
番茄的酸香慢慢泛上来，锅里的橘红汤汁粘稠。
长时间的高温炖煮，芹菜的存在感降到最低。
她把番茄炖牛腩端上桌，陆珈南好像没发现异常，毫无察觉地进食。
她放心地准备回厨房，却在转身的瞬间被叫住，陆珈南平静地问：“你是不是放了芹菜？”
陈语意僵住：“没有啊。”
“确定么？”
简单几个字，陈语意如芒刺背，她无奈承认：“你的味觉这么灵的吗？”
“没有多灵，反而我今天有点感冒，闻不到什么味道。”
她仔细听，他的声音确实比平时偏低沉些。
“但是，我对芹菜过敏。”
陈语意第一次见到对芹菜过敏的人：“你在诓我吗？”
“你以为谁都和你一样么？”陆珈南说，“至少我皮肤的反应是真实的。”
他抬手，解开衬衫的两颗扣子，她清晰地看见男人的脖子和锁骨浮起了一片红疹。
“我听范阿姨说，你以前开过餐馆。”
陈语意不理解他怎么突然扯到这件事，但她要为自己辩解：“对啊，怎么了？后来倒闭了，不过不是我的问题，是因为疫情。”
这一段是她的创伤回忆。
疫情时期封禁，整座城市变成了空城，她当时和小狗困在餐馆里出不去，每天消耗冰箱里的储备食材，做人饭又做狗饭，自给自足。
不能开业，没有顾客，却依然要付出高昂的租金。
疫情结束后，她的小餐馆严重入不敷出倒闭了。她的合伙人拍拍屁股跑路去国外，美美当老赖，留下她独自面对债主。
陆珈南语气凉薄：“对你来说，倒闭了也是一种幸运。”
陈语意被激怒：“你什么意思？”
这人竟然丝毫没有同理心。
“就在最近发生的一个案例，餐厅的菜单上标注不含花生坚果，顾客反复询问确认了不含，但最后端上来的菜品却有花生，最后顾客过敏性休克送进医院抢救。”
“你知道餐厅赔了多少钱么？”
陈语意咬唇，如果她开餐厅遇到类似的事，恐怕她兼职