第79章 东市买骏马西市买鞍鞯(2/3)
长的一截鸭脖,剁开也就两三块的量,找共也就值个一两分钱的,人家尝了不回头拉倒,若是回头,咱不但没亏,还多拉了个回头客不是?”“这主意好!明儿我也试试!”
钱有福闻言猛地拍了一下大腿,
“我就遇着了好几个对着猪耳朵问半天,就是舍不得掏钱买,要是我给他搭一片尝尝,尝完了说不定就掏钱了。”
“我觉着行,好些人就是没尝过,心里没底,让人尝上一嘴,比说上一百句都管用。”马有为点头道。
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热烈交流着今日销售经历的四人并没有发现,秦万山看向黄大炮的眼神中,多了一丝惊喜与期待。
没想到这头个吃螃蟹的四人组中,竟还藏着黄大炮这么个销售人才,无师自通,竟然会舍得拿这荤菜当引子去吸引人。
尤其是这黄大炮是四人里头家里条件最困难的,可偏也是他,脑子转得比谁都快,舍得拿东西出去搏一把,这便更为可贵了。
这黄大炮,是个干销售的好料子!
今儿因为少了一百多斤卤味的量,摊子收得比往常早了小半个钟头,堪堪八点,摊子上的卤货便悉数售罄了。
黄大炮四个人帮着把板车上的东西归置整齐,秦母秦父收拾着钱盒子清点票子,秦晓燕把空铝锅一只一只摞好拿麻绳捆了。
秦万山跟大伙说了声‘我去看看铺子’后,便一个人穿过马路,往街对面那间铺面走去。
影院对面这条街上的路灯比杂院那边亮些,白晃晃的光从头顶上照下来,把铺门那扇新刷的绿漆门照得亮堂堂的。
铺子的装修完全交由赵大爷一手操持,秦万山只是画了张草图,标注了哪儿放柜子、哪儿摆簸箕、哪儿留空位,剩下的便全交给了赵大爷那双做了一辈子木工活的老手。
虽然有秦父帮忙盯着,可不管怎么说,作为这铺子的老板,怎么也得亲自走一趟,看一遭的不是?
秦万山推开大门走进去,最先入眼的是靠门口那一排约莫三米长的三级阶梯式木柜。
柜体用实木打的,边角打磨得圆润光滑,漆色厚匀,带着一股子新木料特有的清香。
每级台阶差不多十厘米高,一层一层往上抬着,错落有致。
画图纸的时候,秦万山便已算好了,这个高度差正好能展示卤味,还不耽搁拣货打包,且每级能稳稳当当摆下十个高脚簸箕,三级合计便是三十个。
而今儿摊子上那些素菜荤菜全部铺开来,找共也就用掉二十六个左右,还空着三四个位置,正好留着给以后添新货用。
两侧的墙面上虽然暂时还用不上,可秦万山也没让它们闲着,让赵大爷沿着墙角打了一圈厚实的木制货架。
往后若是要添什么新营生,货直接往架子上一搁便能瞧见;就算不加东西,平日里放些调料罐子、备用油纸、干净抹布之类的零碎杂物,那也是顺手得很。
正对着大门的那面墙,秦万山特意留了一处空位,那是给冰柜准备的。
这天气一天热过一天,卤味搁在摊子上敞着卖,时间一长就容易出岔子。
如今在露天摆摊的时候没有条件,只能现做现卖,限量一天;往后既然搬进了铺子,水电齐全,他自然不会再去赌老天爷的脾气。
往后铺子开了张,别说只做下午和晚上的买卖了,便是从早上一直卖到晚上都不成问题。
夏天气温高,卤味放不住,冰柜往这儿一摆,卤味往里头一搁,便没有什么好担心的了。
秦万山在铺子