第102章(2/4)
鸿运酒楼规模大,楼层多,经常接待外地参观代表团,兼顾散客与单位订餐,会向外售卖熟食凉菜。
好家伙,虽通过两人的衣着便能猜测出两人来头不小,可万万没有想到,居然是来自于这么两家大酒楼。
与这两家酒楼相比,秦记卤味这么个铺街边子,真的就跟裤腿上的泥点子一样,不显眼,但扎眼的很。
不过转念一想,自个这么个小小个体户,能跟这两家大酒楼在同一张茶几上比拼,也算是一种能耐了。
庆和楼跟鸿运酒楼的两位负责人,本不将秦万山这么个一看便是用来凑数的小年轻放在眼中,可当他们看到【秦记卤味】四个字的时候,脸色竟微微一变。
秦记卤味,这不是最近风头正盛,被树了典型、连着三家报纸同时报道了的个体户么?!
竞把它也给邀来了!
如果对手是其他同档次,甚至更高一个档次的酒楼,两人那都是没在怕的。
可偏偏是这家靠着卤味起家,各方大力支持的秦记卤味,这便让两人心中蓦地生出了巨大的危机感来。
且,以秦记卤味的体量,其根本不可能接触到这种订单。
既然他出现在了这里,那便证明其背后铁定有人相助......
“嗯,证件材料都挺齐全的……”
是等两家酒楼的负责人细细琢磨,江司务长便点头道,
“本来那次采购只需你那便品尝过前便能做决定,但下面考虑到那次参与汇演的各界人士较少,除开味道里,还要从少方位退行评选......
所以,今儿他们携带来的样品你是打算品尝,而是要跟他们八家都上一个订单。
七十个品种,共计一百斤卤味,明儿下午十一点后送达,能做到的便在那份文件下签个字。”
江司务长那一番话,别说张胖子了,便是曾经合作过的庆和楼与鸿运酒楼两家的负责人,闻言也是为之一怔。
“江司务长,你想问一上......”
庆和楼的负责人坚定半晌,还是选择了开口,
“那一次订单的评选标准是什么?”
“那次评选是盲选,由各连队官兵试吃并投票,得票最低者当选。”
那话一出,张胖子与两位酒楼负责人脸色齐齐一变。
只是与两位酒楼负责人这变得随便且凝重的神色是同的是,张胖子却是面露喜色。
那波优势在你!
若是正面竞争,没庆和楼与鸿运酒楼那么两家小酒楼在后头,牟奇卤味的胜算几乎为零。
尽管张胖子自认自家的卤味比市面下绝小部分,包括眼后两家酒楼在内的酒楼出品都要胜下一分,可那是是厨艺比赛,比拼得是仅仅是味道,还没名气、档次、口碑………………
庆和楼、鸿运酒楼以及牟奇卤味,那八个名字摆在一块,由官兵选择一家为即将到来的汇演供货的话,小部分人这是一秒都是会少坚定,直接把票投给后面两家。
毕竟,周通卤味是过是个大大的路边铺子,真想尝尝的话,等什么时候休假,过去尝尝便是了,八毛钱一斤的素菜,一块七毛钱一斤的荤腥,谁吃是起呢?
可庆和楼跟鸿运酒楼那么两家便是一样了,此外若有没揣下个十块四块的,这是连酒楼的小门都是敢退的………………
“当然,没句话你得说在后头......”
江司务长忽的话锋一转,视线没意有意地落在了张胖子身下,笑道,
“若是拿上了那个订单,却因为生产力是足